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检查食品安全 确保师生健康 我省开展秋季校园食品安全风险隐患大排查

2020-09-15 00:00:00 智能朗读:

    9月14日,记者从甘肃省市场监督管理局获悉,日前该局联合省教育厅、省卫健委、省公安厅下发通知,要求各地各相关部门迅速开展2020年秋季开学校园及周边食品安全风险隐患排查,认真做好秋冬季疫情常态化防控,严格落实学校食品安全主体责任,突出专项检查工作重点,构建校园食品安全共治格局等五项措施,切实加大校园食品安全监管力度。

    秋冬季气温多变,各地市场监管、教育、卫生健康、公安部门要统筹安排部署新冠肺炎疫情防控和学校食品安全工作,做好学校和家庭联动,持续加强校园新冠肺炎、流感、诺如病毒等呼吸道、肠道传染病防控工作。应掌握食品从业人员放假期间个人行程追溯和身体健康状况,对中风险以上地区返岗人员及时采取隔离措施;彻底清洁消毒食堂墙地面、设施设备、操作台、通风设备及所有餐用具;配备防护口罩、洗手液、红外线体温计、清洗消毒保洁设施等防疫物资。

    每日对食品从业人员进行晨检,并建立记录台账;加强室内通风换气,专间和专用操作区使用紫外线灯消毒,并做好消毒记录;对就餐场所每天进行清扫消毒,做好入门管理,对所有就餐人员进行体温检测;师生应做好个人卫生防护,并定期进行健康监测,发现体温异常者立即报告,及时送诊。

    各地要督促学校落实《食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康规定》,指导辖区各类学校校长(园长)落实常态化疫情防控下食品安全主体责任,落实校长陪餐制,义务教育学校食堂不得对外承包,加强食品安全管理,提高风险防控能力,预防食品安全事故。

    各地要以校园及周边食品安全专项整治为重点,以肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶制品、食用油等食品原料和“五毛食品”等为重点品种,以中小学校周边200米范围内的食品店、食品摊贩为重点对象,加大对农村、城乡接合部校园及周边食品销售者检查力度,集中查处无证无照经营、违法经营、销售不合格食品等违法违规行为。

    要加大对学校食品违法违规经营行为查处力度,建立完善联动联查、行刑衔接工作机制。对检查中发现、消费者投诉举报和媒体舆情反映的食品安全案件线索的,要一一核查到位,做到督查督办;对问题严重的,要依法责令其停止经营,及时通报并约谈学校负责人;对涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。

    网投APP社全媒体记者 张万宏

来源: 网投APP网 网投APP

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